今天下午難得全家人一起去家樂福,搬了一些晚餐回來,我哥負責肉醬義大利麵,我弟負責水餃,我負責培根洋蔥馬鈴薯捲~上面就是我的好夥伴"烤箱"顧名思義什麼東西烤了都會香(大概吧)
培根用的是博客的,沒什麼特別原因,就是比較便宜這樣!先打開洗過然後切半,因為半條就夠捲了。(我不知道為什麼要洗,不過馬麻說要洗就洗吧)
洋蔥一顆、馬鈴薯一顆,全部處理過然後切成條狀,包進去培根裡面捲一捲就對了~ 我包得不是很均勻,有些只有洋蔥,有些只有馬鈴薯,有些兩個都有,不過後來吃起來:都好吃!
之後放進烤箱,溫度和時間我都隨便調,培根很容易熟,洋蔥也是,只怕馬鈴薯會不熟而已,所以我有調高溫一點點讓培根出油,然後時間稍微久一點,後半段把馬鈴薯悶熟這樣。
出爐囉~看起來很棒吧!洋蔥烤過之後軟軟的好好吃,培根油都跑出來了,本身變得很香,馬鈴薯還有一點脆脆但還粉粉的。整體而言我媽給95分耶~我弟和我爸都配啤酒XD





世界美味
回覆刪除超級無敵好吃.............超讚的原味~~無比鮮甜