2012/06/22

365系列-大白天發這個應該不會過分吧

   告訴你!!誰說回家只有媽媽的菜好吃?太久沒回家,連家裡的普通小吃店都變得好吃~好拉其實我以前沒吃過,今天早上面試回來我弟突然說要吃的,所以我和我哥我弟我爸共四個人,買了兩碗"肉羹湯"沒有加飯也沒有加麵,總共80元,回家自己拌飯,就很好吃了!!!



  雖然照片看起來有點油膩膩的,但是跟白飯拌在一起可是剛剛好呢!看到那個碗沒?那個是我們家的碗,2/3碗白飯加上1/3的肉羹,吃起來超有飽足感XD 看胖仔吃得忘我呢! 


  肉羹湯同常都會加沙茶跟醋,瓦礫我喜歡醋剩過沙茶,學校麵店的沙茶有點放太多了,吃了不太舒服。今天這家的沙茶放不多,但是味道還蠻夠的。醋的話......見仁見智,我覺得有點少,不過看我哥跟我弟吃得很開心的樣子= =


  瓦礫我是淑女所以用小碗,你看是不是突然變得很有質感!?講一下肉羹的部分好了,其實瓦礫我比較喜歡吃那種絞肉做的肉羹,吃起來會像貢丸一樣,但是台北的似乎都是肉條直接裹粉做成的肉羹?比較硬。 今天這加世界於兩者之間,肉雖然也是整條的但是有先拍散,所以咬起來蠻好咬的,也不會柴柴的,很好吃呦。


  其他的配料也蠻多的,而且口感還不錯,該脆的有脆,該軟爛的也很軟爛。勾芡的部份剛剛好!!芡不會太濃,很容易和飯和開,也不會放很久還很燙口,最喜歡這種了>////////<


  美食當前,要忍住真的很困難耶~所以吃了兩碗就忍痛把其他的都給我弟了>m< 哈!暑假千萬不能變胖才是!!等等去運動XD

4 則留言:

  1. 喔~~我也想吃肉羹了~~~~~
    這時候PO美食文正好可以為晚餐準備~!

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    1. 嘿嘿嘿!
      吃起來真的很棒呢~
      感覺回家就會被養胖= ="

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  2. 所以暑假才要待在台北阿
    ((是醬子嗎~"~?
    我也擔心 暑假會被我阿公阿罵養胖

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    1. 還好拉~
      現在採去的策略是每個都吃一點點....(?)
      在家還有滑步機可以玩,去台北就只能游泳了= ="

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